Receptek

A reggeli kávéhoz, a délutáni teához, karácsonyfadísznek vagy ajándékkártya helyett is tökéletes ez a gluténmentes mézeskalács!

Omlik a szájban ez a karácsonyi finomság. Nem is gondolnád, hogy cukormentesen készült!

Hagyományos és különleges: a klasszikus sajttorta egzotikus új verziója, hozzáadott cukor nélkül!

Rostban gazdag köret az egyik legegészségesebb gabona-alternatívából.

Akár köret nélkül vagy salátaágyon is kínálhatod ezt az ünnepi köntösbe bújtatott, tápanyagokban bővelkedő sültet.

Gyümölcsleves télen? Miért is ne! Ez a könnyű, fűszeres leves egyszerű, mégis ünnepi!

Egy réteg édes pitetészta, egy réteg fűszeres sült alma, és a tetejére forró pekándiós-vajas morzsa. Kis odafigyelést igénylő, de nagyon hálás recept.

Édes, fanyar és nagyon karakteres! Ez a nyomelemekben gazdag saláta elkápráztatja az ízlelőbímbóidat!

Ezt az ízletes köretet bátran ajánljuk sültekhez vagy (vegán) fasírtokhoz. Rakott ételekben akár rizs helyettesítésére is alkalmas.

Lágyan fűszeres töltelék és ropogós, aranyló bőr, ez a tökéletes ünnepi sült.

A vegán karácsonyi asztal büszkesége lesz ez a kiadós, telt ízű, rostokban és tápanyagokban gazdag vagdalt.

Ez a gluténmentes muffin a joghurt miatt könnyű de mégis nagyon ünnepi!

Nem csak a színe melengető! Kicsik és nagyok kedvence lesz ez az édes-krémes leves.

Édes, és krémes, és kávés, és még habos is! Minden édesburgonya ez a pohárkrém szeretne lenni, ha nagy lesz! 
Glutén- és tejmentes, vegán recept.

Az aquafaba hüvelyesek (általában csicseriborsó) kivonata. A babfélék főzésekor a vízbe kioldódó anyagok létrehoznak egy olyan alacsony kalóriatartalmú folyadékot, mely kiválóan helyettesíti a tojásfehérjét, ugyanis kemény habbá verhető!

A különböző zöld levelekből készült, friss, aromás pesto szószokat nem csak tésztára tehetjük! Próbáld ki ezeket az ízletes szószokat levesekben, sült zöldségekkel, burgonyás ételekkel, salátákkal és pizzán is! Vegán verzióhoz parmezán helyett használjunk sörélesztő pelyhet!

Erősítse immunrendszerét ezzel a finom turmixszal, tartós superfood alapanyagokból!

Élesztő nélkül is készíthető kenyér, természetesen, kovásszal! Mindössze vízre, lisztre és egy kis türelemre lesz szükséged, ugyanis a kovászkészítés több napos folyamat, de megéri a fáradságot!

Ünnepeink kötelező eleme a bejgli, amelynek egy reform – paleo változtát mutatjuk be azoknak, akik idén egészségesebben szeretnének sütni az ünnepekre.