Részletes termékinformáció
A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabona-szem összes alkotórészét beleértve a csírát és a héjat is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet. Nem mellékes a Graham lisztben található búzacsíra ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, továbbá kálium-, kalcium-, foszfor-, magnézium-, cink- és mangántartalma sem. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma. A reform-táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt.
Allergének: Glutént tartalmaz!
Tápérték (100 g termék):
Energia: 1415 kJ/337 kcal (RBÉ: 18%)
Zsír: 2,7 g (RBÉ: 4%)
- amelyből telített zsírsavak: 0,8 g (RBÉ: 4%)
Szénhidrát: 60 g (RBÉ: 22%)
- amelyből cukrok: 0,2 g (RBÉ: 1%)
Fehérje: 11,7 g (RBÉ: 24%)
Só: 0 g (RBÉ: 0%)
Forrás: gyártó / forgalmazó - 2023 július
