Részletes termékinformáció
A kókuszvirág cukor egy édesítőszer, amelyet a kókuszpálma (Cocos nucifera) virágzatának nektárjából készítenek. A folyamat során a nektárt szedik össze a virágokból, majd azt lassan melegítik, hogy kialakuljon a cukoros szirup. Ezután a szirupot szilárd kristályos formába préselik, és így jön létre a kókuszvirág cukor.
Ez a cukorfajta egyre népszerűbbé válik az egészségtudatos étkezés hívei körében, mivel több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér cukor. A kókuszvirág cukor alacsonyabb glikémiás indexű, gazdag ásványi anyagokban, például vasban, cinkben és káliumban. Emellett tartalmaz antioxidánsokat és néhány B-vitamint is.
A kókuszvirág cukor használható édesítőszerként süteményekhez, italokhoz vagy más ételekhez, és a hagyományos cukorral helyettesíthető. Az íze enyhén karamellás és édeskés, ami egy finom és egzotikus jegyet kölcsönöz az ételeknek. Fontos azonban mértékkel fogyasztani, mivel bár egészségesebb alternatívának számít, még mindig tartalmaz kalóriát és cukrot.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1575kJ/375 kcal
Zsír: 0g
Szénhidrát: 100 g
- amelyből cukor 75g
Fehérje: 0 g
Tárolás:
Száraz helyen tartandó, hűtést nem igényel!
Forrás:gyártó/forgalmazó 2023.
