Részletes termékinformáció
Hidegen sajtolt napraforgóolaj, 1 liter.
A napraforgó olaj a magyar konyha nélkülözhetetlen és kedvelt alapanyaga. A legkülönfélébb ételekhez használható.
A többszörösen telítetlen zsírsavai jótékony egészségügyi hatással bírnak. Sárgás színét a karotinoid okozza, ami javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát. A napraforgó olaját étkezési célokra és gyógyító kenőcsök készítésére is használják.
Hidegen sajtolt, természetes eredete miatt színárnyalata változhat az adott termés fajtájától függően, de ez az olaj minőségét nem befolyásolja. Ha hideg körülmények között elveszíti az átlátszóságát, opálos lesz, akkor a könnyen megégő viasztartalma miatt sütésre nem feltétlenül ajánlott.
A napraforgó Észak-Amerika nyugati részéről származik és 1510-ben került Európába, ahol 200 éven keresztül dísznövényként termesztették. A magból kisajtolt olaj értékét 1716-ban Bunyan angol patikus fedezte fel. Magyarországon nagy területen termesztett olajnövény.
A növény magjából hideg úton kisajtolt napraforgó olaj a következő hatóanyagokat tartalmazza:
linolsav, linolénsav, olajsav glicerid-észter
Tárolás:
napfénytől védve, 15C alatt.
Származási hely: Magyarország
Forrás: gyártó/forgalmazó 2023. április
