Részletes termékinformáció
A Süteményliszt, más néven félfogós liszt őrléséhez különös gonddal válogatjuk össze a legmegfelelőbb minőségű búzákat. A félfogós liszt a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény, de a réteslisztnél finomabb. Mivel sikértartalma (a gabonafélék szemtermésében található, vízben nem oldódó fehérjék együttese, amelyek főként a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát határozzák meg) a kíméletesebb őrlés során kevésbé károsodik, ezért olyan termékeknél használható, ahol a jó sikérminőség elsőrendű követelmény. Süteménylisztünk piskóták, felvertek, kevert tészták készítéséhez a legjobb választás.
Összetevők:
100 %-ban búza
Tápérték 100g termékben:
Energia 1415 kJ / 337 kCal
Zsír 1g
- ebből telített zsírsav 0,5g
Szénhidrát 71g
- ebből cukor 0,2g
Fehérje 8,9g
Só 0g
Forrás: gyártó/forgalmazó 2024. január
