Részletes termékinformáció
A cikória kávé őrölt és pörkölt cikóriaaszalványból készül.
A cikória jótékony hatását már igen régen felismerték.
- Gazdag magnéziumban, A-vitaminban, folsavban és ballasztanyagokban.
- Ezen kívül még tartalmaz szénhidrátot, zsírt és fehérjét,
- Továbbá kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, B1-, B2- és C-vitamint, niacint.
- Helye van az egészséges táplálkozásban, mivel inulin tartalmú, ezáltal emésztést serkentő, májvédő hatású.
A cikória kávé finom, íze a feketekávéhoz hasonló. Ezért aki nem szeretne koffein tartalmú fogyasztani, azoknak ez a kávé jó alternatíva. Mivel koffein-mentes, gyerekek is fogyaszthatják. A cikória az őszirózsafélék családjába tartozó mezei katáng nemesített változata. Egyes fajtáit levelükért termesztik. A gyökércikória fajtacsoport fajtáinak gyökeréből kávépótlót készítenek pörköléssel.
Összetevők:
99% cikória aszalvány (őrölt, pörkölt)
Allergének:
Nyomokban tartalmazhat dióféléket, glutént, szóját és szezámmagot.
Recept: feketekávé cikóriából
A cikóriás feketekávé hozzávalói:
- 0,5 l víz
- 2 ek őrölt cikória kávé
- édesítőszer ízlés szerint
A cikóriás feketekávé elkészítése:
Hideg vízben feltesszük főzni a kávét. Figyeljünk rá gyakran, mert könnyen kifut. Ha felforrt, még néhány percig főzzük, majd állni hagyjuk hogy leülepedjen és végül leszűrjük. Édesítve fogyasztható kávéként, vagy felesben tejjel keverve tejeskávéként.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. január
