Blog
Magnézium: miért nélkülözhetetlen a szervezet számára?
Teljes útmutató a hatásokról, forrásokról és felszívódásról A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag szervezetünk számára, amely több száz biokémiai folyamatban vesz részt. Megfelelő bevitele elengedhetetlen az idegrendszer, az izmok, a szív és az anyagcsere egészséges működéséhez. Miért olyan fontos a magnézium? A magnézium számos alapvető élettani folyamatban játszik szerepet: Mennyi magnéziumra van szükségünk? A […]
Üzemanyag a sejteknek
A gránátalma (Punica granatum) egy ősi gyümölcs, amely eredetileg Közép-Ázsiából, valószínűleg Irán és Észak-India területéről származik. Már több mint 4000 éve termesztik, és fontos szerepet játszott az ókori civilizációk – például Egyiptom, Mezopotámia és…
Édes íz, egészséges hatás – ez a kakaó
A kakaó a Theobroma cacao nevű, eredetileg Közép- és Dél-Amerika trópusi vidékein őshonos örökzöld fa terméséből származik. A „Theobroma” név görög eredetű, jelentése: „az istenek eledele”.Már a maják és később az aztékok is termesztették.…
Liszt kisokos
A liszt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, mégis óriási különbségek vannak az egyes fajták között. Különböző lisztfajták ideálisak kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez vagy főzéshez. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha egészségtudatosan szeretnénk választani közülük! …
